けだまとりこの備忘録

駅弁食べたり、喫茶店でまったりしたり。

【小田原駅弁】久々に東華軒の金目鯛炙り寿司を食べたよ!酢飯の味がしっかり効いた大人の味

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2017年3月現在1,250円

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おはようございますーけだまです

久々に魚の入った駅弁紹介、しかも小田原 東華軒の代表する駅弁 

小田原って!?

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神奈川県小田原市 2016年小田原旅行企画して、風祭に行っちゃった去年の話も 蒲鉾と一緒にビールも 小田原市恐るべし

小田原城は子どもの頃に一度行って「ツマラナカッタ!」ってダメな子どもだったので大人になってもう一度行かないとな  

東華軒って?

小田原の駅弁・仕出弁当・ケータリング|東華軒

株式会社東華軒は、神奈川県小田原市に本社を置き、主として東日本旅客鉄道東海道本線・小田急小田原線などの駅構内販売用弁当を製造・販売する食品メーカーである。1888年に創業者が国府津駅構内で国鉄東海道本線初の駅弁を販売したことに始まる。

ウィキペディアより引用

JR新宿駅構内の駅弁屋さんでも東華軒の駅弁いくつか用意があったような(この駅弁は見たことないかも)

有名駅弁は鯛めしや小鯵押寿司、デラックスこゆるぎなどかな 20種類以上あるので大手駅弁会社でいいはず HPもなんだかオシャレ  

 

金目さん「やぁ、待ってたよキミが蓋を開けるのを」

わたし「1,250円の本気、見せてもらおう」

 

金目寿司が7つ、梅ちり千枚寿司が2つ 全部さ、金目の寿司でいいのでは 違う、金目鯛を食べた後に梅ちり食べるといいんだよ 写真で梅ちり千枚寿司アップ忘れてごめんなさい

金目鯛炙り寿司 1,250円

金目鯛の皮を炙り、香ばしさを出しました。

東華軒ホームページより引用

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味は?

思った以上に酢の味が効いてるな、香ばしさはそれほどかも お寿司に醤油を掛けずに完食してますので、醤油を掛けて食べる人と感想が若干変わるかも 

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金目鯛の厚みはこのぐらい、「ちょうどよい」か「もっと厚くてもいい」って分かれるかしら 酢飯の味が先にきて、後から金目鯛の食感がほんのりに思えます 

神奈川県の駅弁屋って?

神奈川県は駅弁屋が多かった 東華軒や大船軒、崎陽軒に日本フーズも入るかしら 崎陽軒もレビューがんばった、もうちょいで制覇に一歩近づく

つらつらっと

普段お肉駅弁中心に食べてますが、海の駅弁も大好き これからは海の駅弁もどんどん攻めていきたい(気持ちはある)海鮮駅弁ってまぁ安くない  そんなこんなで駅弁紹介けだまとりこでした