けだまとりこの備忘録

駅弁食べたり、喫茶店でまったりしたり。

【駅弁】東華軒「金目鯛西京焼弁当」JR新宿駅の駅弁売店で購入したぞ

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2018年9月現在950円

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おはようございますーけだまです

JR新宿駅で購入した「お魚駅弁」なぜこの駅弁を選んだかは神のみぞ知る 本当は違う駅弁を手にとっていたのは内緒

金目鯛西京焼弁当 950円

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ごめんなさい落としました(先に謝ります)

 

東華軒って?

www.kedamatoriko.com

神奈川県は駅弁会社が多かった その中でもお魚に強い駅弁屋「東華軒」近いうちに東華軒のまとめを作れたらいいかな...(未定)

明治21年創業、小田原にある駅弁会社だ 小田原駅や熱海駅中心に購入ができるぞ JR新宿駅構内駅弁屋でも若干、東華軒の駅弁取り扱いがあります

金目鯛の西京漬けを丁寧に焼きあげた

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西京漬けってそういえば何だ

西京漬けとは

さいきょうづけ【西京漬け】 西京みそ(京都で作られる甘い白みそ)にみりん・酒などを加えた漬け床に魚の切り身などを漬け込んだもの。

さわら・銀だら・まながつお・鮭などをよく用いる

コトバンクより引用

味噌が得意じゃなかった...

味噌好きの人に食べて貰いたい

西京漬けを焼きあげた

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歯ごたえ若干、柔らかさはそこまで無かったかな 食べ応えある金目鯛だ こちらが2切れ入ってる こちらと味付けご飯(国産うるち米)バランスがちょうどいい

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見た目、焼き加減が掛紙に負けてるのは気のせいだ

煮物はふきが柔らかかった

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全体的にあっさり系、わたし自身この駅弁を手に取る日が来るとは夢にも思わなかったんだよ 椎茸、人参苦手ですが食べました 出汁浸みこんだ椎茸さんでした

高菜ごま油炒めや、ひじき煮物などなど 

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最近食べてなかった、この家庭的なような ヘルシー全開な駅弁 普段お肉駅弁ばかり食べているので、新鮮でしかない

温めても美味しい駅弁、かしら

駅弁の中身に「温めちゃうと美味しくなくなっちゃうおかず」このお弁当にはそんなおかずは無いかな お土産で購入して、渡した先で温めて食べる駅弁 これもありかもしれない

東華軒の駅弁は新宿駅周辺、あちらこちらで購入できる噂が

2018年の春頃に小田急エース近くの駅売店(小田急)にふたつほどお見掛けしてましたが、夏頃には無くなっていて、買えばよかったと、ちょっぴり後悔 

涼しくなったら復活すると嬉しいのですが

東華軒一番好きな駅弁

www.kedamatoriko.com

 

こちらは小田原や熱海じゃないと買えないかな(未調査) 

つらつらっと

夏は終わっちゃいましたが、神奈川県は駅弁屋が多くて、海の幸を食べに海へ行くのはいかがでしょう 寒い時期に海見ながら駅弁食べてもよし、車内で食べてもよし

たまには守備範囲外の駅弁紹介もいいかもしれない、けだまとりこでした