2016-09-24 投稿日 2019-09-05 更新日
川越生まれ川越育ちオススメ、武蔵野うどんのお店 2016年3連休明けの平日、職場仲間で川越散策 たくさん美味しいものを食べた後、うどん屋さんへ
〆っていったらやっぱりうどんだよね（by川越人）
※2019年9月現在、価格やメニュー、営業時間等の変更等あるかもしれません あらかじめご了承ください
武蔵野うどんって？
武蔵野うどん（むさしのうどん）とは、東京都多摩地域と埼玉県西部（かつての武蔵国の入間郡と多摩郡）に伝わるうどんのことである。「手打ちうどん」とも呼ばれる。
ウィキペディアより引用
東京都小平市や東村山市周辺中心に、埼玉県の川越や飯能周辺も「武蔵野うどん」エリアかな 東村山周辺に老舗武蔵野うどん屋たくさんあったり ちなみに郷土料理だった
過去に食べた武蔵野うどん
手打ちうどん庄司
車じゃないと行けない場所なのかな、連れてこられたお店がこちら 15時まで営業の「武蔵野うどん専門店」お昼過ぎにおじゃましました
客席数は60席あって広々
入口付近がテーブル席、奥に座敷もあって家族連れにも嬉しい 天候悪かったので、落ち着いてた店内、座敷に3人座ります
すったてうどん 900円
やってきたぜ、武蔵野うどん
夏季限定品らしい
見るからに強そうなうどん
ちなみにこのうどんは少なめだぞ
すりごまたっぷりタレ
けっこうあっさり
うどんの上の野菜の山を全部いっちゃいましょ
ここからがスタートだ
すったてうどんって？
昔から川島町ではきゅうり、大葉、みょうが、ごま等をすりつぶしだし汁に味噌をといてうどんなどをつけて食べていた健康食。
本手打ちうどん庄司HPより引用
店内の雰囲気
本手打ちうどん庄司 小麦の味と香りを伝える本格手打ちの武蔵野うどん
天然木を使用した店内は落ち着きます 天候が悪かったのと、時間をずらしておじゃましたので、奥の座敷は貸し切り
テーブル席に常連さんらしき家族がいらっしゃって、終始ほのぼのムード 忙しいときは60席埋まっちゃうんでしょう 奥には有名人のサインが
武蔵野うどんの注意点？
茹であがるのに時間が掛かりますよ、時間に余裕を持ってお越しください 逆に混雑時のほうが回転速かったりするのかしら、そんなことはないか
うどんは太く、弾力あった
さぬきうどんより歯ごたえあるけど、吉田うどんほどのゴツゴツ感はないかな 武蔵野うどん特有の触感だと思います、さぬきのもっちもちが大好きな方には「ちょっとざらっとする？」ぐらいな
久々に武蔵野うどん、感動しちゃった＼(^o^)／ごちそうさまでした
うどん人気店だぞ
山梨まぎれてるの内緒
つらつらっと
うどんっていったら「やっぱさぬきよねー」「いやー稲庭でしょう」「ほうとうだってあるじゃん」「吉田うどんのことも忘れないでください」「きしめん」「水沢ー？？」全国各地のうどん、魅力はこんなものじゃない
うどんってちょっと考えただけでもこんなにあるのね、調べたらまだまだあるよね うどんって凄いな 川越観光グルメに武蔵野うどんもいかがでしょう うどんも大好きけだまとりこでした
店舗情報【2016年訪問時】
- 050-5571-0812（予約専用番号）
- 049-297-7703 （お問い合わせ専用番号）
- 埼玉県比企郡川島町上伊草743-9
- 駐車場17台
- 川島インターから車で5分
- 10:30～14:30（L.O）売り切れ次第終了
