秋田といえばらーめん 秋田県湯沢市の人気ラーメン屋 麩って凄いね
秋田のラーメンって？
ウィキペディアによると、秋田のラーメンといえば十文字ラーメン（そば）や比内地鶏ラーメンだそう 十文字は横手市、横手といえばやきそば！ですがラーメンも熱い
でも今回は横手市でもなければ、十文字ラーメンでもないので省略
長寿軒
秋田県湯沢市といえばこちらのラーメン みんなの故郷の味
ラーメン550円
白っぽい油膜の下に濃厚スープとな
長寿軒の特徴
油膜に麩 寒い時期でも冷めにくいラーメン、地元で絶大なる人気を誇る味 店内見上げたらエアコンあるんですが、飾りですきっと お客さんも熱ければ店内も熱い
「2016年夏、暑い店内でめちゃ熱いラーメンが食べられる」夏を感じられるラーメン屋！テーブルの上に置いてあるうちわ、どうぞお使いくださいな
開店11時には満席、11時10分には10人以上待ってます、家族みんなでお邪魔するから 三世帯で食べるラーメンって凄いよ、東京じゃ見慣れない光景、凄いぜ秋田
どんなラーメン？
麩が入ったラーメンがポイント！秋田のスーパーにラーメン麩が置いてあるぐらい、ラーメンには麩だよね ラーメンスープをしみ込ませた麩を一度是非ご賞味ください
普通の麩と何が違うかといわれたら答えられない
麩？
「ふ」です、どこのスーパーでも売っているあの麩、麩の裏面に「ラーメンにも」って書いてあるのを最近知ったぞ
お店の特徴
昭和を感じる店内、店員さんはすべて女性！もう何十年やってるのかな？湯沢市民の故郷の味ですね 年末年始、ＧＷ、お盆は故郷の味求め長寿軒に人が集まります
凄いところ
これだねー！めっちゃ熱いラーメンどんぶりに両手を添えて持ってくるところ 有名グルメサイトでも語り継がれてます 絵が...
県南ラーメンちょいまとめ？
つらつらっと
帰省の一週間、いつも2回しか食べられないのですが...もっといろんなところで食べたいよ！って言いたい、いや言ってる...でもやっぱり長寿軒
うん、でも！故郷に帰って食べたくなるのって幸せだと思う
二世代、三世代で行けるお店、みんなが懐かしいって言えちゃうお店 去年は、お姑さんとうちの人と娘連れて行ったのでまさに「親子三代でお邪魔しましたよっ」
日本人だけをターゲットに商売していくのが難しくなっていくこれから、10年後20年後はこのような「家族で懐かしめるお店」も商売難しくなっていくんじゃないかな
ここは東京でなく秋田、外国人の姿を見ない一週間は今思えば不思議な感じ 秋田県湯沢市に外国人観光客が訪れる日はいつでしょう
故郷の味、あなたは何を思い浮かべますか？けだまとりこでした
店舗情報【2016年訪問時】
- 秋田県湯沢市大町1-2-36
- 湯沢駅 徒歩6分
- 11:00～19:00
- 水曜定休
