けだまとりこの備忘録

駅弁食べたり、喫茶店でまったりしたり。

【日光名物】さかえや「揚げゆばまんじゅう」東武日光駅前でいかが

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日光名物ですよ

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けだまとりこですーこんばんは

 

栃木県・日光の超有名店、「さかえや」

 

週末はお客さんの行列で大賑わい、平日もお客さんいるんじゃないかな 並んでいても、並んでなくても、是非手にとって欲しい一品「揚げゆばまんじゅう」

 

日光は広い「東武日光駅」すぐにお店あるぞ

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東武日光駅から徒歩1分、いや30秒ぐらいかな 

 

JR日光駅からも数分かな「さかえや」

 

日光お土産あれこれ

 

さかえや

日光観光・日光のお土産 揚げゆばまんじゅうの【さかえや】

さかえやは昭和33年に創業し、以来53年間、東武日光駅前で日光を訪れるお客様に「真心込めたおもてなし」をさせていただいております。
日光名物のゆばを使用した自家製のオリジナル商品「揚げゆばまんじゅう」自家製饅頭は「真心込めた饅頭創り」を日々心がけて製造しております。

さかえやホームページより引用

 

このお店、母と同世代

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昔から東武日光駅前を支えてきたお店

 

自家製のまんじゅうの販売、そのほかのお土産販売に、ここ数年でかき氷販売始めたりと賑やかなお店 

 

でも、揚げゆばまんじゅう屋でいいと思う

 

週末や紅葉シーズンは必ずっていいほど、並んでいるような 

 

関東近郊のイベントにも出店したり、過去に大宮のイベントにもさかえや来てたね フットワーク軽いな、さすが

 

お目当ては揚げゆばまんじゅう

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「揚げゆばまんじゅう」うっすら塩の粒...

 

揚げたて」ではございませんが(タイミングもあるかな)、温かい状態で提供してくれます お店正面のベンチで食べるのが一番美味しく感じるかも 

 

揚げものは早めに食べるに限る 中のアンコと塩のマッチがたまらん

 

揚げゆばまんじゅう

さかえやが独自開発した商品です。
日光名物のゆばと厳選された豆乳を練りこんだ「日光ゆばまんじゅう」に当店独自の衣をつけてカラっと油で揚げました。
※植物性油のみを使用しております。
衣のサクサクとした食感と、まんじゅうの甘みがマッチして本当においしく仕上がりました。
当店独自製法による「サクッ!」とした衣は脳に残る忘れらない食感です。

さかえやホームページより引用

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ごめん知らなかった(汗

 

10年前からちょくちょく食べていたのに...

 

食べていたのに...

 

ちなみ店内にしっかりした飲食スペースはありません、お客さんの大半は揚げゆばまんじゅうを手に持って、お店の前のベンチで食べてます

 

ゆばって?

日光名物って湯波なの 京都は湯葉で日光は湯波なの ちなみに身延は湯葉ね 揚げゆばまんじゅうは、日光名物を使ったものということで

 

さかえやの名物女将

最近はお見かけしておりませんが、元気のいい女将さんがいるんです

 

「○○から来ました~!」なんていったらきっと笑顔で迎えてくれることでしょう!?わたしも女将の笑顔に何度癒されたか

 

数年前にお邪魔した時は忙しかった時期もあったそう 最近もお店の前通りましたが、いなかったので寂しかった 

 

かき氷もやってたり

天然氷使用のかき氷、知り合いが食べてる横でずっと見てました どこの氷を使用してるかチェックまだしてない、ごめんなさい

 

夏は揚げゆばまんじゅうと共に人気商品、この時期(年末だよ)にかき氷を食べる勇者はまだお見かけしておりません 暖かくなったらアップだ

 

つらつらっと

東武日光駅前の賑わいはここのお店から、それぐらい元気なお店なの

 

他のお店もっと頑張れ!東武日光駅前ってまだ頑張り足りない、協力する意思が無いとか、なんだろね 難しい問題あれこれあるんでしょう

 

それは鬼怒川温泉も同じかな

 

一軒だけが頑張るのではなく、街全体が頑張らにゃーことには 鉄道会社も含めてね 景色はちょっと平成、気持ちははバブルのまま もっと努力せい近隣店舗、でしょうか

 

なんだかんだ好きです、けだまとりこでした

 

店舗詳細 

  • 日光市松原町10-1
  • 東武日光駅 徒歩1分
  • 9:30~18:30
  • 不定休(ほぼ無休)