珈琲とけだま

コーヒー片手に

【カフェランチ】西武新宿改札前「スープストックトーキョー」オマール海老のビスク

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新宿カフェ制覇、穴場的存在カフェを見つけてしまった

西武新宿駅改札外、スープストックトーキョー  

3年前の写真でごめんなさい

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ここがJR新宿駅と仲良くなれなかった西武鉄道「西武新宿駅」

改札から一番近いカフェ

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西武新宿駅はメイン改札と、北口の2か所に改札があり、大きい改札のほうにお店が

モーニングもやっているとか、穴場カフェでいいのかもしれない

セットメニューもあるのね

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スープストックトーキョーのランチ事情をまったく知らなかった カレーライスあったり、スープのセットあったり、ほうほう さてさて悩みます

「オマール海老のビスク」 

カナダで水揚げされるオマール海老をふんだんに使った贅沢なスープ、オマール海老のビスクです。オマール海老の頭をじっくりとソテーし、香味野菜やトマトと合わせました。ブランデーやワインを使うことによって魚介類独特の臭みを消し、出来上がったスープを丁寧に濾し、上品にまろやかに仕上げた濃厚で贅沢なスープです。

Soup Stock TokyoHPより引用

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  • オマール海老のビスク(R)フォカッチャのセット 740円(+税) 

なんじゃこりゃと思いつつ、しっかり左上の法則にしたがってみた

最初口の中で「....??」

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一瞬の海老の苦さ?クセ?なんだろうー?なんて思いながら、あれよあれよスイスイ口の中に運ばれていくスープ サラサラっぽさは少な目、でもこってりじゃない

濃厚の中に病みつきスパイスでも入っているのだろうか トマト味からぶわっと湧き出る海老の味、一番人気でいいのかな 納得の味

しょっぱいフォカッチャ

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つぶつぶは塩か、塩なのか このパンがまたもっちり歯ごたえ、スープと相性ばっちり パンに付けて食ーべーれーばーよかった!!!(二つとも単体で食べてみた)

コンパクトな店内、おひとりさまでも

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お客さん帰った直後で落ち着いてました おひとりさまにも優しい空間、そういえば池袋のスープストックもおひとりさま過ごしやすい空間だったな 

デビュー戦でいいのかな? 

www.kedamatoriko.com

モーニングはお得なワンコイン(*'ω'*)

つらつらっと

オマール海老のビスク、また食べたい いや飲みたいだな フォカッチャをたっぷり付けて食べたいな めっちゃ物足りない 持ち帰りもやってみたい まだまだ知らないことだらけ ランチ時はちょっと高いかなーなんて感じちゃうのは内緒、けだまとりこでした

店舗情報【2020年訪問時】

  • 新宿区歌舞伎町1-30-1 西武新宿駅改札外すぐ
  • 9:00~22:00
  • モーニングあり