秋田の美味しいお店紹介、寒い寒い秋田で食べるからこそ美味しいもの
やっぱりラーメンだ＼(^o^)／
秋田県って？
秋田は広いのじゃ
雪景色とらーめん屋さんって相性いいよね
藤田屋
グーグル先生に聞くと「藤田屋 秋田市 閉店」なんて文字がありますが、こちらは秋田県・湯沢の藤田屋かな チェーン店なのかしら
お昼時だったので駐車場いっぱい
秋田は車社会なので地理さっぱり、毎年冬になるとお邪魔するお店「長寿軒か藤田屋か」で年末は揉めました
混み具合は？
年末のお昼頃に車でお邪魔しまして、30分ぐらい待ったでしょうか 年末年始とお盆はそうですね、秋田県の人口が一番多いシーズンかな 年末年始どこにいっても人でいっぱい こちらのラーメン屋さんもお客さんでいっぱいでした
こちらの人気メニュー「辛みそラーメン770円が当店一番人気」
と、みそスープの中に別添えの辛味噌を入れちゃう！という雪国ならではの発想！？食べる前から、気持ちがアツアツになってしまうメニュー表だね 別に辛いのはちょっと、なお客さんにも普通のみそラーメンもあるので大丈夫
ほかには？
煮干しラーメン620円も用意ありますので、醤油好きな人も大丈夫
こんな文字が
当店の「みそラーメン」には、コレステロール値を下げ、血液の流れをサラサラにする大豆胚芽油 特定保健用食品（トクホ）を使用しております
ほうほうほう
店内の様子は？
4人掛けテーブル席が2つか3つでしょうか、あとはおひとりさま中心、みんなで使える大きなテーブル席がありました 入って右手には座敷もあったり、家族で来てのんびり食べられるラーメン屋 秋田にはこういったお店が多いです、さすが秋田
この日も家族三代でやってくるひとたち多くて驚き おばあちゃんからお孫さんまでと大賑わい
辛みそラーメン 770円
右に見える赤い影、忍び寄る赤い影、最初は無視して普通にモヤシと麺をいただきましょっ みそラーメンにモヤシを最初に入れた人はどこの誰なんでしょう
余計なことしやがって！なんて、昔は思ったものですが、大人になってモヤシを食べられるようになったのでもう大丈夫！どんとこいモヤシ！
太い縮麺、スープが絡む
みそラーメン＝太い麺だと思ってますが、みなさんはいかがでしょう！？普段は味噌より醤油派なので、みそラーメンレポートは貴重なのであります
問題のコレはなんでしょう
どうみたって辛そうですが、名前が辛みそラーメンだったよ そうです、この味噌を投入してからが本番だったり すっかり忘れていたような、そうでないような
味は？
少しずつ入れましょう...少しずつですよ...
最初はそんなに辛さを感じないのですが、食べていくとそうだよね やっぱり辛いよ
もったいない精神から全部辛みそ入れちゃったわたし、目の前の2人がわたしを見て「辛いでしょうー！」そんな会話が弾んじゃうむふふなわたし達4人組みでした
辛いの得意でなければ辛味噌は2人で1つでちょうど良いかも 1人は辛みそラーメン、もう1人は普通のみそラーメン（わたしを藤田屋に連れてきてくれた2人、シェアして食べてた）
醤油ラーメン
娘のメニュー、スープに浮かぶ麩がポイント 秋田県のラーメンには麩が入っているのが特徴 スープが麩に浸みこんでこれがまたたまらない
麩のアップ
秋田のスーパーでは普通に「ラーメンの麩」売ってます うちの娘は気が済むまで食べて、食べきれなくなったら「お母さんあげるー！」って、とても親切な食いしん坊の娘に育ってくれたので嬉しい限り 貰ったころには麺のびてるし 細い縮麺がいいですね、具は全部娘が食べちゃった
あれこれ
つらつらっと
先ほども湯沢市には、美味しいラーメン屋が多数存在すると書きましたが、人気店は開店前から行列出来てたり、そういうお店がカウンター席のみだったりで
小さな子どもを持つ家族連れにはちょっと大変かな
って帰省シーズンじゃなければきっと苦労しないんだと思うんですけど、しょうがない帰省シーズン！秋田が一番賑わう帰省シーズン！（花火大会除いて）
帰省中、旦那さんの故郷で大変な思いをしちゃう全国のお嫁さん達！？たまには旦那の故郷で美味しいものご馳走になってくださいな
秋田の美味しいものをこれからも紹介できたら、秋田の魅力はまだまだこれから ラーメンも大好きけだまとりこでした
店舗情報【2017年訪問】
- 湯沢市成沢堤端48-1
- 下湯沢駅 徒歩7分
- 11:00～15:00 17:30～20:30
- 全面喫煙可
- 月曜定休（祝日の場合火曜日）
