久々に新宿ランチ、2019年9月13日にオープン、日本初上陸のお店へ
バスタ新宿からも近いので、ふらっといかがでしょう！？LA NO.1のタマゴ料理専門店
今日はちょっと早めに紹介＼(^o^)／
元々ブールアンジュがあった場所
5月まで「ブールアンジュ（BOUL’ ANGE）」が営業していた場所に、突如現れたハンバーガー屋さん あれブールアンジュどうした！？
あれ...
フードホールになっていた
ブールアンジュが入ってた店舗は、「ハンバーガー屋」「パン屋」「サンドイッチ屋」の3店舗に分かれていた ブールアンジュも入ってた
ブールアンジュだけの改装だとずっと思ってた、違っていてびっくり
店員さんがチラシを配ってたぞ
エッグスラット、ブールアンジュ、もうひとつの3店舗 1階に2店舗、2階にロブスターの1店舗入ってます 2階へは外の階段でいけばいいのかな（後から気がついた）
13時から並びましたよ
待っている間に渡されたメニュー、40分待ちに驚いた なかなか列が進まない、進まなさすぎて、どきまぎ 外国人観光客も並んでました 国際色豊かな列の風景、前後15人ぐらいだったかな
卵入りハンバーガー専門店でいいよね！？
入り口で店員さんが案内してくれました
ブールアンジュを利用したい人は並ばなくて大丈夫っぽい（知るのが遅かった）扉の横から出たり入ったりしているお客さんはパン目当てのお客さん、ハンバーガー狙いの人はしっかり並びましょう
注文カウンターと厨房は戦場だった
初日あるある、フロアのお客さんの数と、厨房内にいる人の数がたいして変わらないのでは ぐらいに大げさにいってみました 店内テーブル席はそこまで混み合ってません、人口密度は厨房のほうが高かった
お会計に驚いた
店員さんがお金に触れないシステム、凄いの一言 このレジに言われるまで気がつかない私もどうなのか ドキドキしながらお会計...いや、入金か！？
ベーコンエッグチーズサンド ホットコーヒー 1,274円
注文して5分程でレシートの番号呼ばれますので、受け取りにいってください
財布の中に1,350円しか無く、お手頃価格のこちらに
可愛い紙袋に包まれてます
卵の色があのゆるいキャラに見えちゃうのは気のせい...
窓の外眺められるカウンター席
店内奥にもテーブル席あったかな（背もたれ椅子ではなかったような）
程良いベーコンの焼き加減
ちょい塩分効いた感じがたまらん とろけた卵の黄身が奥からやってきて、さらに奥から濃厚ケチャップもやってきた
バンズはデニッシュパンっぽい？
見た目以上に軽いです、重いとは感じなかったかも 大きく見えた分、持った時驚いた ちょいサク食感のパンにベーコン、卵、ケチャップそしてチェダーチーズ チーズ入っていたのね...
エッグスラットって？
「eggslut」は、卵好きが卵好きのために作った卵料理専門店です。
2011年に1台のキッチンカーからスタートすると、瞬く間に、アメリカの定番料理「エッグサンド」の革命児として人気を博し、"究極のエッグサンド"を提供する行列店として成長、2019年現在アメリカ国内に5店舗、クウェート、ロンドンで展開しています。ベイクルーズグループ公式サイトより引用
日本初上陸ということで、これからだ＼(^o^)／
卵好きにぜひ食べてほしいな
ニューマンもぜひ
つらつらっと
ブールアンジュに行く予定が、うっかり並んじゃって違うお店のレポートをしちゃう所が私らしい 40分待ちのハンバーガー、オペレーションが落ち着けばそこまで待たないと思います 三連休明けたら落ち着いてるかな（厨房内）
次はブールアンジュレポートするぞ、パン食べたくなってきたけだまとりこでした
店舗情報【2019年訪問時】
- 渋谷区代々木2-2-1 1F
- 7:30～22:00
- 22席
