けだまとりこの備忘録

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【秋田ランチ】待つだけの価値あり!湯沢市の超人気店「トラガス」みそらーめん

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待っても食べたいラーメン

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おはようございますーけだまです

 

秋田県湯沢市の超人気ラーメン屋に行ってきました、長年の夢だった「待たないと食べべられない湯沢のラーメン屋に行く」やっと、やっと行けたのですよ

 

女子会で行くにはハードル高いが、ラーメン好きには訪れてほしいラーメン屋

 

秋田って広いんですよ

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秋田県湯沢市へは「新幹線こまち」大曲駅下車して車で1時間ぐらいかしら、または「新幹線つばさ」で新庄からローカル線ロングシートで地獄の1時間

 

永久に新幹線が開通しない県南エリア つばさの終点、新庄から先伸ばしちゃえよ、って気軽に言ってしまうのはわたしが東京人だから 

 

それはもう山形新幹線じゃない

 

湯沢市で一番人気のラーメン屋でいいかな?

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外観がさっぱりラーメン屋じゃない、地元民に連れられなきゃ絶対にわからんわ、コレ 2017年の年末、意外や意外、すんなり入れたぞ

 

食べるまで30分はめちゃんこ早い(って後から言われた)

 

待つの覚悟でお邪魔しないといけないラーメン屋、カウンター席7席だけの秋田では珍しいおひとりさま向けのラーメン屋

 

秋田のラーメン屋はファミリー向けが多いのですよ、帰省シーズンはラーメン屋どこも家族連れでごった返してます

 

秋田県南ラーメンまとめてみたぞ

 

食券をまず購入ですよ

みそらーめん専門店ですが、中華そばも券売機の端っこにありました(助かりました)5歳児連れてお邪魔したので、中華そばにめちゃんこ助けられました

 

左上の法則発動

困ったら券売機左上のボタン押しておけって誰かがいってた(気がする)

 

 

メニューあれこれ

  • みそらーめん
  • 辛みそらーめん 
  • 特製みそらーめん
  • みそ坦々麺
  • 中華そば
  • 半ライス
  • ライス

などなど

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カウンター席7つ、待ちのソファー席も7人掛けかな

お兄さんワンオペなので、じっくり待ちます お兄さんの睨みにも似た気配り感は半端なかった お兄さん凄いぜ、着てる真っ赤なトレーナーがまた熱さを感じる

 

 

ロックな店内?秋田らしからぬ店内?そこがまたいいのだ わたしはお手洗いの壁紙に驚いた 店内の壁の色はちなみにブラック 

 

 

みそらーめん 780円

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これが長年待ち望んだ、人気店のみそらーめんだ 

 

チャーシューと角煮両方入ってるってすごいな、普段みそらーめん食べないのですが、もやしとコーンが目立たないみそらーめんって新鮮かも

 

もちもち太い麺

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店内の奥かな、製麺する場所がありました もしかしたら自家製麺かな(未調査)

 

この太さとみそスープと相性がバツグンなのであります

 

子どもが食べるにはちょっと辛さあるかな(食べさせてませんが)子ども向け店内じゃないので、小さな子ども連れにトラガスオススメできないかなぁ...

 

このお肉がわたしをさらに幸せにした

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ほろほろなんですよ、とろけちゃうお肉がまたわたしをデブにする

 

中華そばはこちら

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もうすぐ6歳の娘がぺろっと美味しく食べちゃった中華そば

 

娘の胃袋は絶好調でした 

 

わたしにチャーシュー1枚しかくれなかったのが美味しかった証拠、美味しいものはひとり占めの娘 お母さんに似ました、ハイ

 

湯沢市のラーメン屋といえば長寿軒 

帰省シーズンは11時開店でもう満席というこちらも超人気店、秋田らしいラーメンといえばこちらかな 油膜がポイント 常連曰く「帰省シーズンの長寿軒はイマイチかなぁ」シーズンオフの長寿軒を知ってる人が羨ましい

 

つらつらっと

また食べたいぜ、って思わせるみそらーめんって生まれて初めてかも 年月と並んだ時間モロモロありますが、また食べたいよトラガスのラーメン 1時間なら待てるぜ 

 

観光で湯沢市を訪れた際は、稲庭うどんやラーメン、食べ物に恵まれた街でもあるので、冬だったら熱々のものを食べて帰ってほしいな

 

湯沢市に行くまでが大変なんですが、観光地ってわけでもないですが、秋田の食文化に触れてくれたら嬉しいな けだまとりこでした

 

店舗情報

  • 秋田県湯沢市西新町2-36
  • 11:30~14:30【昼の部 月 火 木 金 土】
  • 17:30~20:00【夜の部 月 火 木 金 土】
  • 水曜日 昼の部のみ【11:30~14:00】
  • 日曜日 昼の部のみ【11:30~15:00】
  • 不定休