読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

けだまとりこの備忘録

ゆるっと全国あれこれ紹介ブログ

鹿児島のお土産頂いたのでさっそく作ってみました 「キビナゴラーメンだよー!」

ご当地・キビナゴラーメン

f:id:kedamatoriko:20160701163035j:plain

おはようございますー!「キビナゴって?」って思ったので食レポしてみました。東京じゃ聞かない?鹿児島に行ったことないのでドキドキわくわくです。お土産シリーズも勉強がてら続けたいなー!

 

知ろう全国の名産品☆

前ににゃんこ先輩から頂いためっちゃ美味しかったお菓子も食レポすればよかった写真なーい!ほかにも頂いて美味しかった豆菓子すずめも写真なーい!

美味しいものは全国にあるんだよね☆

それでは。 

 

キビナゴラーメンって?

f:id:kedamatoriko:20160701163252j:plain

鹿児島のご当地ラーメンだそうですね!

shop.ishimaru-food.jp

頂いたのは2人前です!

鹿児島の名産魚、キビナゴをふんだんに使用したスープが特徴。薩摩川内市が生んだあっさりなのにコク深い人気ご当地ラーメンです!

鹿児島拉麺市場HPより引用

さーかーなーだったぁー!!!名産魚ほー

 

キビナゴって?

小魚ですよー!成魚で全長10センチほど。地域によって呼び名が違うそうです。

 

作り方。 

f:id:kedamatoriko:20160701163224j:plain

あおさのり粉いれるの・・・?なにこれ?

ラーメンに・・・?

で、問題のこれ。

f:id:kedamatoriko:20160701163138j:plain

青のりとは微妙に違うそうな! 

 

出来上がり☆f:id:kedamatoriko:20160701163325j:plain

相変わらずセンスなーい!

あおさのりのおかげで見た目が豪華に見えるー!

「煮干しラーメンにあおのり掛かってます」ってことかしらね。

 

つらつらっと。

口の中にあおさのりが広がった時は「焼きそば食べてるのかわたし?」これはこれでありかな?うん美味しいぞ☆混ぜながら食べないと器の底にのりが溜まって普通のラーメンになっちゃうなこれ。気をつけながら食べるのがポイント!

あと付き合って浅い熱々カップルは気をつけないと!あおさのりが歯に付いて愛が冷めたら最悪ねー!

のりを制する者はスープも制する。塩分取りすぎには気をつけよー!!

麺も噛みごたえある細めのストレート麺でわたしは好きかなーちゅるっといけました。量は男性にはちょっと足んないんじゃないかな。そんなあなたはトッピング増し増しで行こう!

 

鹿児島をちょっぴり味わうことが出来ました!ごちそうさまでした☆

けだまとりこの食レポでした。

 

 

 

www.kedamatoriko.com

www.kedamatoriko.com

www.kedamatoriko.com