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けだまとりこの備忘録

ゆるっと全国あれこれ紹介ブログ

【松本土産】松本では飴を!老舗飯田屋のあめせんべい!サクサク感を味わって

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松本の飴屋さん紹介2軒目!

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おはようございますけだまですー!またまた松本です、松本のには老舗飴屋が3軒ありまして、そのうちの一軒にお邪魔することが出来ましたっ わーいわいーい☆

きっかけは知り合いが松本の老舗飴屋(ここじゃない)さんの飴をプレゼントしてくれたことですね

 

松本老舗飴屋さんの紹介

ブログと糖分は必須ですね、今山屋さんの飴を舐めながらこのブログ書いてます!

目次

松本って?

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国宝松本城の急な階段を登った後に是非飴屋さんお立ち寄りくださいませ

 

松本って飴なの?

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松本には老舗飴屋さんが3軒残ってまして(最近知った!)そのうちの一軒がこちらです すぐ近くには山屋御飴所もありますよ(この日は定休日で残念!)もう一軒は駅からちょっと離れているので自転車でぐあっと攻めたいと思ってますが、ここの紹介はもうちょっと先になりそうですね

松本の飴には物語がございます。
松本地方には一月から二月にかけて「あめ市」というお祭りが各地で盛大に催されております。
「あめ市」の紀元は、約四百年前の「塩市」にさかのぼるといわれております。
さて、時は戦国時代、当時武田領であった信濃の住民は、駿河の国の今川氏・北条氏らと敵対関係にあり、塩の供給が困難を極めておりました。
信濃の住民が苦しむ姿を見た、越後の上杉謙信は、敵対関係にあったにもかかわらず、日本海の塩を信濃の住民のために送ってくださったという美談が残されております。
「敵に塩をおくる」という言葉は、この史実にもとづくものだとされております。
その義塩が到着した永禄十一年(1569年)一月十一日から毎年「塩市」が開かれるようになり、いつしか松本地方で盛んであった飴づくり「あめ市」がひらかれるようになり、現在でも各地でにぎわいわいせております。
松本地方は、アルプスの山々にかこまれ、たいへんすんだ乾燥した気候的風土にあり、明治時代には、飴の生産高が日本一であったとも言われております。
此のような、歴史・文化・気候の恵まれた信州松本で二百有余年飯田屋の飴づくりが行われております。
手作りの技を大切にし老舗の味をお届け致します。

飯田屋ホームページより引用

今年はもう終わってしまいましたが、1月のあめ市のお祭りの様子が切り抜きであるので後日紹介したいと思います(後日でごめんなさい!)

 

飯田屋さんって?

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創業寛政8年の老舗飴屋さんです!写真にトラック写り込んでますが、高級な雑貨屋さんのような店構え!少数精鋭の飴がお店の中で素敵に飾られていますよー

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店内のようすは?

ご覧の通り小さいお店ですが、素敵な飴がいくつも!山屋さんとは対照的な店構えと商品にわたしはびっくり!こういったお店もわたしは大好きですーめっちゃ可愛いのなんのって でも老舗だって知らなかったら観光客的にはちょっと入りづらいかしら!?

 

お店のマダムがひとつひとつ丁寧に説明してくれました!その後にあめせんべいの試食もさせていただき(試食は塩味でした)販売用の塩味は売り切れだったのかな?塩の感じがその時はほとんどしませんでしたが、食べていくうちにきっと塩感がでてくるのでしょう

 

購入した商品はこちらっ

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福飴

当店の物語の始まりの飴菓子です。塩の到着した日の喜びと商都松本の繁栄を願った細工飴です。

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冬季限定商品!あめ市で販売されていたものだそうです

この中に入ってる大きな飴は誰が食べるの!?ってぐらい大きな飴も入ってます、おかめちゃん?顔がまた可愛い!こちらはバレンタインのお返しにお渡しする飴で購入しました チャックなどはついてないので、100円ショップでジップロック買ってきて一緒に渡しますよー!1日じゃさすがに食べきれない量でございます 

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おほほほほほほほほーーーーーーーーって

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すいれと書いてあります、未知の味です・・・

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金ぺいとう

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あまりにも可愛かったので買い足しちゃいました!ホワイトデーにこういったお洒落なコンペイトウなんぞいかがでしょう殿方!?わたしは貰ったらめっちゃ喜びます

女性の手のひらサイズに収まるぐらいなので、嵩張らないぞ!

まだ食べてません・・・

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あめせんべい 432円

サクッとした食感と沖縄黒糖の風味豊かな飴菓子です。まるでおせんべいを食べているかの様な食感で、当店の代表銘菓です。筋目に沿って割ってお召し上がりください。

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こちらが飯田屋さんメイン商品ですね!!!非常に繊細なあめなので(わたしのような)プチプチに包まれて箱に入ってますよー 持ち帰りも安心です!

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割っていただきます、ドキドキ・・・

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味は?

ノーマル味を購入しましたよー

あれですね、味はかるめ焼き!?わたがしがちょっと溶けて砂糖が固まったあの感じ!?砂糖です!!!!めっちゃサクサク!!!これ凄いやばいついつい口に追加投入しちゃう危険ですこの飴、これは凄いぞー・・・・・

 

注意!?

めっちゃ繊細なお菓子なのでカリッと噛むと粉が落ちます!一気に口に入れちゃいましょう!袋の中で割りましょう!絨毯の上は大変危険です

わたしは絨毯の上でうっかり食べちゃってすぐに掃除機の出番でしたよー!!!

部屋も綺麗になって一石二鳥ですね☆

 

つらつらっと

こちらのお店は駅から松本城方面ではないので観光エリアからちょっと離れてます、なので観光客からしたらこの辺にお邪魔する機会あるかなー・・・?この辺りが実は松本の昔ながらの建物も残っていて素敵なんだよっ!って声もあるので是非松本散策にこの辺りも入れていただきたいなーなんて思いました

 

飯田屋や山屋御飴所の飴は駅構内やイトーヨーカドーの地下のお土産売り場では(たぶん)売ってないと思います!駅から遠くないので「松本の飴」が気になった方はお散歩がてらお店までどうぞ!

 

川沿いをぷらっと散歩で飴屋さんいかがでしょう?お菓子大好きけだまとりこでした

近いうちに松本土産まとめ作りますよー!

 

 

松本土産って?