けだまとりこの備忘録

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【松本スイーツ】老舗和菓子屋「藤むら」生クリームロールお土産に買ったぞ

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和菓子屋が作ったクリームロール

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おはようございますーけだまです

 

松本駅構内で売っていたお菓子のお店に行ってきました 松本土産は探せば出てくる出てくる 勉強不足で本当にごめんなさい

 

松本土産まとめ人気なの

 

パン屋さんが場所を教えてくれたぞ「藤むら」

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お邪魔する先日、グーグルマップで確認したのを最後に適当に歩いたら見つけられず 近くのパン屋さんが教えてくれました 

 

予想以上のお店の小ささに驚いた 駅構内で売ってるお菓子を作るっていったら大きな工場とか...可愛らしいお店だ

 

wagashi-fujimura.com

 

種類豊富なお菓子屋さん

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外観もオシャレですが、店内も昔から使われているであろう家具がいくつも この周辺のお店やさんってなんでこんなにワクワクしちゃうの 松本民芸家具かしら(聞けばよかった)

 

駅周辺とはまた違う趣が、観光地としても成り立つ理由なのかな

 

和菓子がずらり(そりゃそうだ)松本駅構内で見つけたお菓子はもちろん、ここでしか購入できないお菓子もたくさん 

 

パン屋のお姉さんが教えてくれた「生クリームロール 220円」

洋菓子のロールケーキを和菓子屋が作りました。懐かしい洋菓子を感じられるかもしれません。

藤むらホームページより引用

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ラッピングがまず可愛い お土産送る側がまず興奮しないことには購入できませんよ ツボを押さえてますよ 

 

裸にしてみた

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さっぱりがまたいいのだ ゴテゴテ感満載のお菓子も嫌いじゃないが、シンプルで勝負しちゃうのもいいよね 

 

切り口が綺麗じゃなくてごめんなさい 

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ふわふわクリームなのが写真でおわかりでしょうか(ごまかし)けっこうさっぱり、生地の優しい食感と生クリームの相性ばっちし 生クリームがあっさりな分、生地の味が際立つような

 

要冷蔵で次の日までかな

ポイントは要冷蔵、ケーキですから 松本駅構内では購入できません 

 

後日紹介「開菓」「れぇずんくっきぃ」

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藤むらの看板商品のふたつでいいのかな、開菓は松本駅構内で買えますよ 開菓を先に購入して、二日後にお店にお邪魔しました 

 

3代目店主がお菓子を作っているとか

昭和13年創業だそう 昔は違う場所にお店があったとか 酒まんじゅうも有名みたいですが、今回買ってませんごめんなさい><

 

松本はパン屋も多いですが、老舗和菓子屋も多かった 開運堂や、イソムラもそうかな これから紹介する駅前のお店 翁堂も和菓子扱ってますね

 

しまった和菓子買ってないけど...

 

つらつらっと

松本駅周辺、和菓子屋まとめがそろそろ作れそうな予感 和菓子屋で和菓子屋らしいものを買っていない事実、開運堂はソフトクリームしか食べてないじゃない

 

松本駅周辺や松本城周辺とまた違った雰囲気もあるような 松本はどこを歩いても面白い、そんなことを思ったけだまとりこでした