2017-07-05 投稿日 2020-04-29 更新日
仕事後にお腹すいたので駅弁買ってみました
※2020年現在、中身や価格の変更、販売終了などあるかもしれません
東京の駅弁「深川めし」
深川めしは東京の郷土料理だった
シンプルな紙箱だ
あさりご飯のお弁当
深川めし
2016年購入 茶飯に深川煮(あさり、油揚、牛蒡、その他)二切れ入った穴子がおしゃれに 縦向きに写真を撮ったものを無理やり横にしてます(見にくくごめんなさい)
あっさり煮物も
定番玉子焼き、にんじんに蒟蒻煮、べったら漬、わけぎ、いんげん
あさりにネギ
大昔に食べた深川めしのトラウマ(魚が乗ってたような?)「意外と美味しいじゃない」あさりと油揚げがマッチ
過去に食べたものが本当に深川めしだったのか、今はもう謎
深川めしって?
農林水産省郷土料理100選のひとつ、「深川めし」は、ざっくりと切った葱と生のあさりを味噌で煮込んで熱いご飯にぶっかけた、漁師の知恵の一品。ここ深川は、江戸時代は漁師の町として栄え、江戸前の魚貝類や海苔などを捕る漁師さんたちが大勢いました。 特に、良質のあさりやカキが沢山捕れ、それらは深川名物とされていたのです。深川宿HPより引用
漁師の知恵の一品が深川めしとなって、今では駅弁でもおなじみの料理に 東京グルメってそんなにないんじゃないかな
駅弁にできちゃうぐらいの知名度あるグルメ、ぱっと思いつきません
郷土料理入った駅弁けっこうあるの
駅弁のマークって?
昭和63年に商品の安心・信頼をPRするものとして当会において制定し、当会の会員が製造・販売する「駅弁」に限定使用しています。
駅弁のホームページより引用
駅弁マークだぁ
つらつらっと
お肉苦手な人の選択肢としてありなのでは 千葉の万葉軒だっけかな、あさり弁当あったよね 他にも深川めしじゃないけど、あさり弁当なるのもあるそうな
そんなこんなで駅弁食べますよ、けだまとりこでした